Es enthält mindestens 45% Milchfett in der Trockenmasse.
Zutaten:
- Pasteurisierte Kuhmilch,
- Milchsäurekulturen,
- Kochsalz,
- Stärkungs: Calciumchlorid, Mikrobilles Lab, Konservierungsmittel: Lyzozim (aus Eiern)
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
| Energie | 412 kcal / 1558kJ |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0 g |
Lagern: von +2°C bis +8°C
