Paški sir Paška sirana Harter Schafkäse 280 gr

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Bei den World Cheese Awards 2016 in San Sebastian gewann der Pag-Käse eine Super-Goldmedaille und wurde als bester Käse in Mittel- und Osteuropa ausgezeichnet!

Es enthält mindestens 45% Milchfett in der Trockenmasse.

Durchschnittlicher Nährwert in 100 g:

  • Energie: 1708 kJ / 412 kcal,
  • Fett: 33 g, davon gesättigt: 24 g,
  • Kohlenhydrate: 1,2 g, davon Zucker: 0,9 g,
  • Faser: 0,0 g,
  • Protein: 27 g,
  • Salz: 1,9 g.

Zutaten:

  • pasteurisierte Kuhmilch, Milchkultur,
  • essbares Salz, Lab, Calciumchlorid,
  • Lysozym (aus Eiern)

Bei Temperaturen bis + 10% ° C lagern.

Gewicht 0,470 kg