„Puđa“ dimljeni Livanjski sir geräucherter Hartkäse aus Kuhmilch

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Vollfetter Hartkäse. Milchfettgehalt in Trockenmasse min. 45%.

Zutaten:

  • pasteurisierte Milch (Laktose),
  • Milchkulturen,
  • Salz,
  • Härter: Calciumchlorid, Lab,
  • Konservierungsmittel: Lysosim (Eiprotein)
  • Raucharoma.

Ernährungswerte:

Per 100 g
Energie kj 1894 kJ
Gesamtfett 40 g
davon sind Fette gesättigt 25.4 g
Kohlenhydrate 0.1 g
davon sind Zucker 0.1 g
Energie kcal 457 kcl
Salz 1.91 g
Proteine 26.4 g

Bei Temperaturen von + 4 ° C bis + 8 ° C lagern.

Die Rinde des Käses ist nicht essbar. Entfernen Sie sie vor dem Verzehr des Produkts.

Gewicht 0,400 kg