Es enthält mindestens 45% Milchfett in der Trockenmasse.
Zutaten:
- pasteurisierte Schafs- und Kuhmilch
- lab, Käse Kultur, Salz, Enzyme
Durchschnittlicher Nährwert in 100 g:
- Energie: 1568 kJ / 378 kcal,
- Fett: 29 g, davon gesättigt: 19 g,
- Kohlenhydrate: 4,1 g, davon Zucker: 1,0 g,
- Faser: 0,0 g,
- Protein: 25 g,
- Salz: 2,6 g.
Bei Temperaturen bis + 10 ° C lagern.