16 saftig gerüstete Paprikas aus Südserbien in jedem Glass. Von Hand gerüstetund geschölt, nach einem 100 jahre altem Rezept in Gusseisen Töpfen gekocht.
Mildes Ajvar ist ein traditionelles Balkangericht, das aus gerösteten Paprika, Öl, Salz und Gewürzen hergestellt wird.
Bruski Ajvar-blagi hat ein reichhaltiges, aber mildes und abgerundetes Aroma mit einer leichten Paprikasüße. Da es mild ist, ist es weniger scharf als andere Ajvar-Sorten, behält aber seinen charakteristischen Geschmack und seine Textur, was es zu einem hervorragenden Begleiter verschiedener Gerichte macht.
„Moć Planine“ stellt seine Ajvar-Blagi nach dem Rezept unserer Großmütter her.
Zutaten:
- gerüstete rote Paprika 94%,
- Sonnenblumenöl,
- Chilipulver 0,2%,
- Zucker,
- Salz,
- Essig.
Ohne Aromen, Konservierungsstoffen und künstlichen Farbstoffen.
Vor Wärme geschützt lagern. Das Produkt wird pasteurisiert.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb 5 Tagen verbrauchen.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
| Energie | 194 kcal/ 808 kJ |
| Fett | 11,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,106 g |
| Kohlenhydrate | 20,46 g |
| davon Zucker | 14,63 g |
| Protein | 2,06 g |
| Salz | 1,39 g |
Hersteller:
Moć Planine
Brus, Dorf Graševci
Serbien
Importeur:
Balkan Shop Ćurčić
Hilchenbacher Strasse 36
57399 Kirchhundem
