Djedova rakija Opas Schnaps 0,75l

Die geheime Qualität des Djedova rakija (Đedova rakija), Pflaumenschnaps, verbirgt sich in den Früchten, aus denen er hergestellt wird.
In unserem eigenen Obstgarten werden Pflaumen angebaut, aus denen Opas Schnaps hergestellt wird, und ihnen wird die größte Aufmerksamkeit gewidmet.
Bei der Herstellung dieses berühmten Pflaumenweins wird beispielsweise auf jedes Detail geachtet. Der Stein und ein Teil der Schale der Pflaume werden abgetrennt. Der Trester wird unter kontrollierten Bedingungen fermentiert und Djedov-Rakija wird in traditionellen Kesseln destilliert. Nach der Destillation ruht das Destillat drei Jahre, bis es reif genug ist, um stolz den Namen „Opa-Brandy“ zu tragen.
Das Ergebnis dieses gesamten Produktionsprozesses ist eine milde Auswahl an Pflaumenweinen mit Noten von Rauch, Vanille, Eiche und Honig. Eine Tradition, die in jedem Schluck spürbar ist.

VERWENDUNG UND SERVIERUNG

Wir empfehlen Fleisch mit Djedova-Rakija Pflaumenschnaps.

Die Art der Zubereitung und des Servierens richtet sich nach dem Alter und der Stärke des Destillats – je älter und kräftiger der Brandy, desto „stärker“ das Fleisch.
Doppelt destillierter Pflaumenschnaps passt am besten zu Truthahn in Gorgonzolasauce, während ältere Brände zu rotem Fleisch serviert werden: gegrilltes Steak, Prosciutto oder Speckröllchen mit Pflaumen. Aufgrund seines außergewöhnlichen Geschmacks können Sie Großvaters Schnaps sowohl als Digestif als auch als Aperitif genießen.

Serviervorschläge: Am besten als Digestif genießen, serviert bei 18°C.

Alkoholgehalt: 39%

Hinweis: Abgabe an Personen unter 18 Jahren verboten, § 9 Jugendschutzgesetz

Impoteur:

Adria Store GmbH
Schnackenburgallee 17
22525 Hamburg